横須賀

三浦の台所


葉山牛と三崎マグロを堪能

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横須賀の美味しいを喰らい尽くす

神奈川県屈指の食材の宝庫・横須賀。海の幸・山の恵みを 思う存分味わっていただくべく日々営業しております。日本が誇るブランド”葉山牛”と”三崎まぐろ” ご来店いただいたお客様には心ゆくまでご堪能いただきます。とろけるような舌触りの葉山牛・鮮度抜群の三崎鮪…食材の良さを余すことなく生かし、ご提供いたします。 また歓送迎会・忘年会・飲み会などの各種宴会シーン にも対応。5名様以上のご予約で”まぐろの兜焼き”をサービス致します。ご来店 いただいた皆様が笑顔で家路につける様、日々精進してまいります。


世界でも屈指の水揚量を誇る三崎の鮪

三崎港直営の魚屋から仕入れる鮮度抜群の三崎鮪を使用したメニューは、素材の味を活かした調理法でご提供します。 良い食材を使っているからこそ出せる味をたっぷりとご賞味下さい。脂が多い割りにサッパリしていて、旨みはとても濃厚で深い味わいです。メニュー表に載せてないメニューもご要望に応じてお作り致します。


年間数頭しか出されない葉山牛

神奈川県三浦半島で生産された黒毛和牛、葉山牛。大麦、トウモロコシ、ビール粕、おからなどを加熱発酵させた飼料 で育てられた葉山牛は、牛肉の脂肪に甘味と旨味が加えられ、とろけるような舌触り。一番人気は、「葉山牛石焼き」こちらもアツアツに熱した石を使ってお肉を焼きあげます。 哲では、葉山牛を使った料理が盛り沢山!!


当店自慢
飲み放題付コース
地産を堪能

三崎鮪の刺身・寿司や葉山牛の石焼きをご堪能いただけます。 魚も肉も食べたい方にはどちらもご堪能いただけるコースをご用意♪ 御予約で一組5名様以上で鮪兜焼をサービス!!


飲み放題コース

地元のお酒を中心に多彩な品揃え。宴会を存分に盛り上げてくれます。 女性に人気の果実酒や店長が厳選したお酒など、何を飲もうか迷ってしまう程♪ 今夜は皆でワイワイ楽しい宴会を。 ※飲み放題は宴会コース内に含まれております。


一番人気
「葉山牛石焼き」

アツアツに熱した石を使ってお肉を焼きあげます。お客様のお好きな焼き加減でお召し上がり下さい。素材の味をより味わえるため、添えてある岩塩を少し振りかけてからどうぞ!!

秘伝
「寄せ豆腐」

鮮度抜群
「三崎鮪刺身」


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